围炉煮新茶,坐等小雪来
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围炉煮新茶,坐等小雪来

 

 

如果立冬还有些秋意,小雪,则真正标志着气候转冷,雨水遇寒,则化雪,霏霏绥绥,天地就变得静了。

小雪节气恰值农历十月初,药王孙思邈在其《十二月修养法》中写道:“十月心肺气弱,肾气强盛,宜减辛苦以养肾气。勿伤筋骨,勿泄皮肤,勿妄针炙,以其血涩,津液不行。”从人的气血运行角度来说,从立冬到冬至这段时间,一阴剥阳气血最弱,宜温养忌寒凉,所以,性至苦寒的绿茶及其他轻发酵茶还是不饮为佳。

红茶 - 温补红茶,性甘温,可养人体阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,进入小雪阶段,气温下降迅猛,人们冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

中风和心脏病,是冬季高发病期。 红茶中含有一种类黄酮化合物,其作用类似于抗氧化剂,能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示:每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比,前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以上。

因此,老人在冬天,天天饮暖暖的红茶,既暖身体,又能起到防治疾病的作用。只是,冬天由于肾气较弱,喝茶更应该控制数量,切忌贪杯。

 


黑茶 - 御寒

 


冬季“化者为藏,在气为寒,五行属水,五脏主肾,在色为黑”。黑茶五行归水,口感咸涩,气味陈香;入肾经,走膀胱经,肾为人体动力之源,故黑茶有延年益寿之效

此外,冬天是一年中最寒冷之季节,人体的生理机能因严寒而减退,抵抗力有所下降。黑茶属于后发酵的茶类,刺激胃部的咖啡碱已在发酵过程中减少,不会对胃肠形成刺激。同时,黑茶还富含茶黄素等温性物质,因而喝黑茶有很好的暖胃效果,可帮助身体抵御严寒,增强免疫力。

对于女孩子来说,冬季容易手冷脚冷、体寒,常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力,起到活血、暖身的作用。同时,黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是富含复杂类黄酮,拥有很强的活性,能够清除人体内多余的自由基,减缓细胞衰老,起到美容的效果。

寒日萧萧夜来霜,围炉煎茶暖身忙。小雪,喝茶吗?

节/气/小/百/科

小雪从哪里来

小雪,是二十四节气中的第二十个节气。

公历每年的11月22-23日,太阳达到黄经240°,此时称为小雪节气。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。